Máy Đo Lượng Tinh Bột Phá Hủy
Model: SD Matic
Brand: Chopin – France
Main Application
| Xác định lượng tinh bột phá hủy trong 10 phút |
| Kiểm soát chất lượng bột, xác định thông số cho máy nghiền |
| Kiểm soát tính nhất quán của bột và chất lượng của sản phẩm cuối. |
Ưu điểm
Máy đo lượng tinh bột phá hủy SD Matic có thiết kế hiện đại. Sử dụng phương pháp mới cho kết quả nhanh và chính xác.
Đa năng: dễ dàng so sánh với các phương pháp dựa trên enzyme khác. Có thể hiển thị đồng thời các giá trị đo khác nhau.
Linh hoạt: SD Matic dễ thích nghi với nhu cầu của bạn. Các phương pháp hiệu chuẩn có thể được tùy chỉnh với sự trợ giúp từ Phòng thí nghiệm trung tâm ứng dụng của CHOPIN Technologies.
Chính xác: SD Matic có độ chính xác cao hơn tất cả các phương pháp xác định tinh bột phá hủy khác.
Specifications
Nguyên tắc làm việc của máy đo hàm lượng tinh bột phá hủy model SD Matic
Dựa trên phương pháp đo ampe ((Medcalf & Gilles). SD Matic đo hàm lượng Iot hấp thụ trong mẫu dung dịch bột hòa tan.
Hàm lượng I-ốt hấp thụ bởi tinh bột bao nhiêu tùy thuộc vào mức độ phá hủy có trong mẫu bấy nhiêu.
Các ứng dụng chính của máy đo hàm lượng tinh bột phá hủy SD Matic
SD Matic được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy xay xát và chế biến bột lúa mì.
Ngoài ra thiết bị này cũng là một công cụ vô cùng đắc lực cho các nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm. Ví dụ nhà máy sản xuất bánh mì, bánh kẹo…
- Điều chỉnh máy nghiền: điều chỉnh các giá trị của máy nghiền
- Tăng năng suất trộn bột (bằng cách điều chỉnh sự hấp thụ nước trong quá trình trộn).
- Điều chỉnh độ dính của bột.
- Tối ưu hóa khối lượng, màu sắc và thời hạn sử dụng của thành phẩm


Bảng tối ưu của tinh bột phá hủy cho mỗi sản phẩm
There are no reviews yet.